Кукумбер, как всегда, сидел в редакции на краешке стола и болтал в воздухе короткими ножками.
– Ну-ка ты, овощ французская, слазь с моего стола, – проворчал корреспондент Вася Пёрышкин.
– Если ты знаешь, что «кукумбер» по-французски означает огурец, это ещё не значит, что ты очень умный, – обиделся Кукумбер. – И вообще, что ты знаешь про овощи?
– Про овощи я знаю самое главное, – подмигнул Пёрышкин. – Их едят.
– Как несправедливо устроен мир! – вздохнул Кукумбер. – Так уж и быть, расскажу несколько подлинных историй из жизни овощей. Он стал рассказывать, а Ирина Широкова, которая безумно любила описывать всяческие подлинные события, эти истории записала…
Начнём, конечно же, с огурчика. Зелёный хрустящий огурчик много попутешествовал по свету. Из Индии, которая считается его родиной, – в Турцию. Раньше огурцы стоили так дорого, что по легенде жадный турецкий султан Магомет Второй запретил своим придворным их есть. Когда семь слуг султана не удержались и нарушили запрет, по его приказу они были жестоко убиты.
В Россию огурцы попали из Греции, но, слава богу, здесь из-за них не было смертоубийства.
Возьмём, например, морковь. Между прочим, в старину её считали лакомством гномов. Было поверье, что если отвезёшь вечером в лес миску пареной морковки, утром найдёшь на этом месте слиток золота. Многие доверчивые люди носили гномам это лакомство, но вот находили ли они золото?… Впрочем, такие секреты, увы, не раскрывают.
Родиной свёклы считают древний Вавилон, но название у неё греческое. Греки её очень ценили, даже делали ей подарки в виде серебряной свёклы. Персы же считали её символом ссор, раздора и сплетен. Они даже тайком подбрасывали дикорастущую свёклу в дом врага или соперника.
У саксов свёкла была ответственной участницей важного события. Придёт жених сватать невесту и ждёт, что ему подадут родители его избранницы. Если угостят киселём, значит, рады ему, а если поднесут вареной свёклы – уходи и про дочку забудь.
Вы любите горох? А почему встарь говорили: «Рассыпался горох на четырнадцать дорог», знаете? Тогда слушайте русскую легенду. Давно это было. Тяжело жилось людям. Стали они путешествовать по земле в поисках лучшей доли. Чтобы помочь тем, кто пойдёт следом за ними, идущие впереди бросали по обочинам дорог зёрна гороха. Горох быстро растёт и вызревает, многих он спас от голодной смерти.
Кукумбер, как всегда, сидел в редакции на краешке стола и болтал в воздухе короткими ножками.
– Ну-ка ты, овощ французская, слазь с моего стола, – проворчал корреспондент Вася Пёрышкин.
– Если ты знаешь, что «кукумбер» по-французски означает огурец, это ещё не значит, что ты очень умный, – обиделся Кукумбер. – И вообще, что ты знаешь про овощи?
– Про овощи я знаю самое главное, – подмигнул Пёрышкин. – Их едят.
– Как несправедливо устроен мир! – вздохнул Кукумбер. – Так уж и быть, расскажу несколько подлинных историй из жизни овощей. Он стал рассказывать, а Ирина Широкова, которая безумно любила описывать всяческие подлинные события, эти истории записала…
Начнём, конечно же, с огурчика. Зелёный хрустящий огурчик много попутешествовал по свету. Из Индии, которая считается его родиной, – в Турцию. Раньше огурцы стоили так дорого, что по легенде жадный турецкий султан Магомет Второй запретил своим придворным их есть. Когда семь слуг султана не удержались и нарушили запрет, по его приказу они были жестоко убиты.
В Россию огурцы попали из Греции, но, слава богу, здесь из-за них не было смертоубийства.
Возьмём, например, морковь. Между прочим, в старину её считали лакомством гномов. Было поверье, что если отвезёшь вечером в лес миску пареной морковки, утром найдёшь на этом месте слиток золота. Многие доверчивые люди носили гномам это лакомство, но вот находили ли они золото?… Впрочем, такие секреты, увы, не раскрывают.
Родиной свёклы считают древний Вавилон, но название у неё греческое. Греки её очень ценили, даже делали ей подарки в виде серебряной свёклы. Персы же считали её символом ссор, раздора и сплетен. Они даже тайком подбрасывали дикорастущую свёклу в дом врага или соперника.
У саксов свёкла была ответственной участницей важного события. Придёт жених сватать невесту и ждёт, что ему подадут родители его избранницы. Если угостят киселём, значит, рады ему, а если поднесут вареной свёклы – уходи и про дочку забудь.
Вы любите горох? А почему встарь говорили: «Рассыпался горох на четырнадцать дорог», знаете? Тогда слушайте русскую легенду. Давно это было. Тяжело жилось людям. Стали они путешествовать по земле в поисках лучшей доли. Чтобы помочь тем, кто пойдёт следом за ними, идущие впереди бросали по обочинам дорог зёрна гороха. Горох быстро растёт и вызревает, многих он спас от голодной смерти.
Когда Вася Пёрышкин влетел в редакцию, взметнув ворохи бумаг, Кукумбер сидел на столе, на своём любимом месте, и собирался рассказывать Ирине Широковой новые истории.
– Подвинься, – бесцеремонно сказал Вася Кукумберу. – И я хочу послушать. – Он пристроился рядышком на столе и тоже стал болтать ногами.
Вежливый Кукумбер поймал несколько медленно оседающих листков бумаги и начал рассказывать.
В Древнем Египте лук был объявлен жрецами священным растением и запрещён к употреблению в пищу. Всё потому, что луковица по форме напоминает Луну – символ вечности. По этой же причине лук использовали при спорах и тяжбах. Египтянин в качестве доказательства своей правоты клал перед собой луковицы и торжественно клялся на них. Обмануть значило лишить себя вечности – самое страшное наказание.
Луковица была также первым наглядным пособием по астрономии. Её разрезали поперек и объясняли ученикам строение Вселенной, состоящей из нескольких сфер-оболочек, окружавших землю. Теперь мы знаем, что строение Вселенной гораздо сложнее.
В средние века луковице приписывали необычные свойства, считая, что она предохраняет от стрел, ударов мечей и алебард. Главная же польза лука в том, что в нём великое множество полезных веществ, которые издавна использовали для здоровья человека. Кстати, в том же Древнем Египте, когда фараон узнал, что лук повышает работоспособность, он приказал добавлять его ежедневно в пищу строителям пирамиды Хеопса.
«Чеснок» означает – расщепленный на дольки лук. Наверное, поэтому в Древнем Египте его обожествляли, а римские воины носили на груди, как талисман. Вместе с тем, целебные свойства чеснока были раскрыты раньше, чем свойства лука. Знаменитый Гиппократ широко использовал чеснок в лечебных целях.
Сельдерей, петрушку и укроп не всегда можно было встретить только в салате. Листьями сельдерея греки украшали свои дома в дни праздников, венки из него доставались победителям в спортивных соревнованиях. Тогда как петрушка в Египте, а затем и в Греции являлась символом горя. Венки из неё одевались в знак печали. Укроп же считался просто красивым растением. Его аромат сравнивали с запахом роз. Поэтому им украшали букеты цветов. Только со временем эти растения стали использовать в кулинарии.
Уверена, что имя этого озорного и не унывающего героя известно всем вам, как и то что «живет» он на крыше обычного дома в Стокгольме. Но, если вы думаете, что это выдумка, и такого дома не существует… То вы глубоко ошибаетесь, он есть! На улице Далагана под номером 46 стоит дом, и на нем висит табличка: «Карлсон, который живет на крыше», и перед ней каждый день замирают от восторга н удивления сотни ребят. Там же с 1944 года на втором этаже поселилась и его «мама», замечательная шведская писательница—Астрид Линдгред. Она знакома вам и по другим книгам, но история появления на свет Карлсона настолько интересна, что мне хочется рассказать о ней. Астрид. Линдгред начала писать довольно поздно и не совсем обычно, ее Пеппи – Длинный чулок – а именно с нее все и началось – «родилась» по просьбе ее заболевший простудой дочери Карин. Правда, сперва это были обычные вечерние рассказы, и ни о какой книге Астрид не думала. Если бы дочка не настояла на этом, – а надо сказать, что «мама» Карлсона умеет слушать детей как ни кто другой. Она считает, что «детство не возраст, а состояние души», она верит точно также, как и вы, что чудеса происходят на самом деле.
Но вернемся к появлению друга Малыша Карлсону. Однажды уже известная вам Карин рассказала маме, что за картиной в ее комнате живет очень симпатичный маленький человечек, у которого за спиной есть даже моторчик. Ибо больше всего на свете он любит летать и есть разные лакомства, и с ним так весело, что и передать нельзя. 0на бы познакомила с ним маму, да только он застенчивый, и как только в комнату входит кто-то из взрослых, он тут же прячется за картину. Выслушав рассказ дочери, Астрид вдохнула:
– Наверно ему не очень удобно жить под картиной?
– Ну, он же не всегда живет там, а только когда мы заиграемся допоздна А так, у него есть домик, и знаешь, где? – лукаво спросила Карин и быстро сама же светила: – На крыше!
Наверно на этом кто-то поставил бы точку, мало ли историй приходят вам в голову, и вы делитесь ими с взрослыми, если, разумеется, знаете, что они поверят. Астрид не только поверила, но поделилась рассказом дочери, с ее согласия, с другими детьми. Он прозвучал по шведскому радио, правда, тогда у Карлсона был несколько другой характер. Он был примерным, очень положительным другом Малыша, но когда Астрид взялась за книгу, он вдруг «не захотел» оставаться таким идеальным человечком. Превратился в того Карлсона, с которым вы все хорошо знакомы… А если кто-то из вас еще не знаком, то у него впереди чудесное знакомство и с его «мамой», и с самим Карлсоном. И я чуть-чуть завидую ему, ведь это одна из самых веселых и интересных книг.